HONEST FOOD FOR YOU, DONGDAEMUN YUPDDUK
인테리어
창업절차
개설비용
창업FAQ
Step 01
가맹문의 접수
홈페이지를 통한 온라인접수로 진행되며,
접수일로부터 7일(영업일 기준)이내
결과확인이 가능합니다.
Step 02
가맹후보자 선정
가맹희망자에 대한 '엽떡' 가맹점 운영 계획서
및 후보자 면담의 2차 검토 과정을
통해 후보자를 선정합니다.
Step 03
정보공개서 제공 및 가맹계약
가맹사업공정화에 의한 법률에 의거 정보공개서,
가맹계약서에 대한 설명을 드리며, 당사자의
동의에 의해 가맹계약을 체결합니다.
Step 04
인테리어 도면작성
인테리어 공사의 도면을 작성하여
검토,수정합니다.
Step 05
인테리어 시공 및 설비완료
도면 작성이 완료되면 핫시즈너의 컨셉에
맞는 인테리어 공사를 진행합니다.
Step 06
조리교육 및 운영교육 실시/점검
인테리어 공사 기간 중 본사 직영매장에서
운영교육 및 조리교육을 받습니다.
Step 07
각종시설 및 집기류 입고
인테리어 공사에서 마감까지
본사의 임원 또는 슈퍼바이저가
감독하여 하자율 0%를
목표로 뛰고 있습니다.
Step 08
지속적인 경영지도 및 관리
본사 슈퍼바이저가 오픈 후 매장의 매출
증대 방안에 대하여 고민하고 경영지도
및 관리를 해드립니다.
Step 09
원, 부자재 입고
소모품 및 비품입고, 각종 전단지 및
인쇄물 입고, 초도물량 입고 및
오픈 준비 완료
구분 | 18평 | 25평 | 포함내용 | 비고 |
---|---|---|---|---|
가맹비 | 1,000만원 | 1,000만원 | 브랜드/매뉴얼 사용, 운영노하우 전수 | |
교육비 | 300만원 | 300만원 | 레시피 제공, 조리교육 | |
인테리어 | 3,600만원
(200/평) |
5,000만원
(200/평) |
목공(벽,천정), 전기/조명, 도장, 타일공사, 인조대리석 | 18평 이하도 동일함 |
간판 | 400~500만원 | 500만원 | 전면 외부간판, 내부 메뉴판, 내외부 사인
(15평 유리 측면 실사포함) |
돌출간판, 어닝 별도 |
주방설비 | 400만원 | 480만원 | 전기온수기(50L), 미장방수, 타일 급배수공사 | |
주방기기 및 집기 | 1,100만원 | 1,250만원 | 가스렌지(6구), 튀김기, 싱크대, 싱크대선반장, 냉장/냉동고(45BOX), 토핑냉장고, 테이블선반, 전자오븐렌지4대, 컵소독기 등과 조리용품 및 그릇일체 | 매장 평수와 테이블
개수에 따라 변동 식기세척기 화구분리(3구, 3구) or 화구분리(4구,3구) 는 추가사항 |
홀 의자 및 탁자 | 350만원 | 430만원 | 15평-4인용 8세트 기준(원목의자기준), 붙박이의자
25평-4인용 12세트 기준(원목의자기준) |
매장 평수와
테이블 개수에 따라 변동 |
판촉물 발주 | 32만원 | 32만원 | 메뉴판, 포스터, 홍보스티커, X배너 등 | |
외부공사 | 400~700만원 | 400~800만원 | 외부파사드, 외부도장, 외부금속 등 | 매장 위치(1F or 2F)에 따라 변동 창호프레임, 강화도어, 자동도어 별도 |
포스시스템 | 120만원 | 120만원 | 포스단말기와 휴대용 카드단말기 | |
별도공사 | 500~1,000만원 | 500~1,500만원 | 철거, 닥트, 분전함 이설 등 | 폴링도어, 화장실, 소방 및 방염공사, 냉난방기, 가스시설, 전기증설 별도 |
지방경비(별도) | 5~10% | 5~10% | 서울 5% / 서울 외 10% | |
합계 | 8,202~9,102만원 | 10,012~11,412만원 | 부가가치세 별도 / 경비 별도 |
*오픈시 초도물량(식자재 등) 비용은 약 800만원 입니다.
*현재 국내기준으로 작성된 자료이며, 해외의 경우 금액이 변동될 수 있음을 알려드립니다.
*시장 환경에 따라, 일부 가격이 변동 될 수 있음을 알려드립니다.
*점주 요청으로 추가공사 시, 추가비용이 청수 될 수 있습니다.
*지방의 경우 추가적인 경비가 발생할 수 있습니다.
가맹비 | |
---|---|
금액 | 1,000만 원 |
포함내용 | 브랜드/매뉴얼 사용, 운영노하우 전수 |
교육비 | |
금액 | 300만 원 |
포함내용 | 레시피제공, 조리교육 |
인테리어 | |
금액 | 200만 원/평 |
포함내용 | 목공(벽, 천정), 전기/조명, 도장, 타일공사, 인조대리석 |
비고 | 18평 이하도 동일함 |
간판 | |
금액 | 400~500만 원 |
포함내용 | 전면 외부간판, 내부 메뉴판, 내외부 사인 (금액 유리 측면 실사포함) |
비고 | 돌출간판, 어닝 별도 |
주방설비 | |
금액 | 400~480만 원 |
포함내용 | 전기온수기(50L), 미장방수, 타일 급배수공사 |
주방기기 및 집기 | |
금액 | 1,100~1,250만 원 |
포함내용 | 가스렌지(6구), 튀김기, 싱크대, 싱크대선반장, 냉장/냉동고(45BOX), 토핑냉장고, 테이블선반, 전자오븐렌지4대, 컵소독기 등과 조리용품 및 그릇일체 |
비고 | "매장 평수와 테이블 개수에 따라 변동 식기세척기, 화구분리(3구, 3구) or 화구분리 (4구, 3구)는 추가사항" |
홀 의자 및 탁자 | |
금액 | 350~430만 원 |
포함내용 | 매장 평수와 테이블 개수에 따라 변동 |
판촉물 발주 | |
금액 | 32만 원 |
포함내용 | 메뉴판, 포스터, 홍보스티커, X배너 등 |
외부공사 | |
금액 | 400~800만 원 |
포함내용 | 외부파사드, 외부도장, 외부금속 등 |
비고 | 매장위치 (1F or 2F)에 따라 변동 창호프레임, 강화도어, 자동도어 별도 |
포스시스템 | |
금액 | 120만 원 |
포함내용 | 포스단말기와 휴대용 카드단말기 |
별도공사 | |
금액 | 500~1,500만 원 |
포함내용 | 철거, 닥트, 분전함 이설 등 |
비고 | 폴링도어, 화장실, 소방 및 방염공사, 냉난방기, 가스시설, 전기증설 별도 |
*오픈시 초도물량(식자재 등) 비용은 약 800만원 입니다.
*현재 국내기준으로 작성된 자료이며, 해외의 경우 금액이 변동될 수 있음을 알려드립니다.
*시장 환경에 따라, 일부 가격이 변동 될 수 있음을 알려드립니다.
*점주 요청으로 추가공사 시, 추가비용이 발생할 수 있습니다.
*지방의 경우 추가적인 경비가 발생할 수 있습니다.
*자세한 내용은 PC버전을 참고해주세요.
Q | 가맹점주 선정은 어떻게 되는건가요? 선착순으로 이뤄지나요? |
---|---|
A | 가맹점주 모집은 선착순 모집이 아닙니다. 접수기간 내 접수하신 가맹희망자에 대한 '엽떡' 가맹점 운영 계획서 및 후보자 면담의 2차 검토 과정을 통해 가맹점주를 선정합니다. |
Q | 신규가맹점 개설 시, 개발되고 있는 지역을 선점 하는 방법이 있을까요? |
A | 가맹점 개설은 전국 단위의 후보지를 검토하여 내부적으로 선정된 우선순위에 의해 진행되고 있습니다. 개발이 진행되고 있는 지역의 경우, 주변 가맹점의 위치·도시형성 규모·주거인구 등을 복합적으로 분석한 결과로 개설 우선순위를 선정합니다. 개설 우선순위에 미치지 못한 지역에 대한 선점은 불가능합니다. |
Q | 가맹본부에서 점포 입지 선정을 도와주시나요? |
A | 특정 지역 및 상권에 대한 추천은 하지 않는 것이 원칙입니다. 가맹희망자께서 직접 확인 및 조사 후, 지역담당자와 상의하셔야 합니다. |
Q | 식자재 공급 및 배송은 어떻게 이루어 지나요? |
A | ㈜핫시즈너에서 운영하고 있는 물류센터 및 가맹본부에서 지정한 업체를 통해서 공급하고 있습니다. 사업의 통일성 유지를 위해 가맹본부에서 지정한 업체와 거래하도록 가맹계약서에 명시하고 있습니다. |
Q | 매장 운영시 구인은 어떻게 진행되며, 필요한 직원 수는 어떻게 되나요? |
A | 가맹점주가 구인사이트 등을 통해 직접 구인해야 하며, 필요 직원 수는 가맹점의 매출액, 영업시간 등에 따라 달라집니다. |
Q | 가맹점 오픈 시까지는 얼마의 기간이 소요 되나요? |
A | 가맹계약 이후 매장 오픈까지는 1~3개월 정도 소요됩니다. 상권 분석 및 점포 선정, 도면 협의에 소요되는 시간의 차이가 소요시간에 가장 큰 영향을 주고 있습니다. 가맹계약 이후 오픈까지 소요되는 기간 동안 인/허가 추진, 인테리어 공사, 본사 교육 등이 진행됩니다. |
Q | 무경험자도 가맹점 운영이 가능한가요? |
A | 네 가능합니다. 동대문엽기떡볶이는 특별한 손재주나 풍부한 경험이 없어도 가맹점 운영을 하실 수 있습니다. 본사의 성공 노하우 및 기술 전수, 체계적인 매뉴얼 교육을 이수하시면 경험이 없는 초보자도 얼마든지 운영하실 수 있습니다. |